コムロードオンライン コラム

2020/05/12
【ちゅるめん】ちゅるんと美味しくダイエット【ヘルシーグラタンレシピ】





置き換えダイエットにおすすめな
『ちゅるめん』
一袋200gでたった
12kcal
(100gで6kcal)







ちゅるちゅる食感で食べやすいのでので、
暑さで食欲が減退してしまう方にもオススメです!







本日も
ハウズスタッフ一押しアイテムを実際に試してみる
〈タローとハナさん〉のコラムから

ちゅるめんを使用したレシピを紹介します。




今回、みなさまにご紹介させていただきますお品は

こちらです💁‍♀️💁‍♂️

 

そうです♬  最近のコラムで

2回ほどご紹介させていただきました
『ちゅるめん』です✨✨✨

 



ツヤツヤの半透明の平麺。

 

その正体は…

 

ズバリ❗️

“こんにゃく”

なんです❗️








今回は『ちゅるめん』を使いまして

アツアツ美味しい、ヘルシーなグラタンを

タローさんと一緒に作りたいと思います🙌🏻🙌🏻✨✨✨

 

ではでは早速🎵

 

《 アツアツ💖美味しい♬  ポテト&ちゅるめん✨グラタン 》

 

【材料 2人分】

『ちゅるめん』 2袋

じゃがいも   2個

生クリーム   200ml

牛乳      200ml

コンソメ    大さじ2

ハーブソルト   少々

チーズ     たっぷりと

炭酸水     500ml

バター     大さじ1







では、はじめに…

 

『ちゅるめん』の下処理を♬

 

バットに入れて、

上から炭酸水をしずかに注ぎます✨

 

わが家は「ソーダストリーム」で

作りましたフレッシュな炭酸水を使います💖✨






そのまま少し置きまして。。。

(泡が静かになるまで)

 

全部、鍋に移します🙌🏻🌈






火にかけてぐらぐらと。。。

加熱します♬






ザルにあげます🙌🏻✨

 

以上で『ちゅるめん』の下処理は完了❣️

 

つづきまして

 じゃがいもを🥔

『ちゅるめん』と同じサイズに…平たくカットします😊💖






ここで注意を〜

じゃがいもは水にさらしません🙌🏻🥔🙌🏻✨

ここがポイントです💕






先ほど『ちゅるめん』を茹でた鍋に

バターを入れまして♬

じゃがいもと『ちゅるめん』を炒めます💖✨

 













そこへ牛乳と生クリームを注ぎ入れます💖🙌🏻

 

生クリームが入ると

とってもリッチなグラタンになる気がします〜💖✨💖✨

 

コンソメ、今回は頂き物のグリーンコープ、無添加のもの😋💖

ヘルシーで、ありがたいです〜












ここからはチョットだけ慎重に。。。

煮たたせないよう、

ゆっくり、ジックリ加熱します💖

 

じゃがいもから出てくるデンプンのチカラで

とろみがついてくるんです💖✨






耐熱皿にバターをぬります💖






そこへ半分グラタンを入れまして、

チーズをたっぷりと🙌🏻

 

それからまたグラタンを半分いれて、

チーズをさらにたっぷりと💖🙌🏻🙌🏻









200度のオーブンで20分くらい焼き上げます💖✨











わぁ💓  美味しそう〜

 

お腹のムシがぐうぐう鳴きだしましたよ〜

 

タローさんと一緒にいただきます♬

 

😽ねこ舌のタローさんは

美味しそうなグラタンを目の前にしても

かなり慎重な姿勢🤓

(自分の舌をしっかり守ってます🤓)

 

わたしはアツアツをいただきま〜す😋💖✨









『ちゅるめん』がじゃがいもと🥔タッグを組んで

最高のグラタンに仕立ててくれてます〜✨✨✨🙌🏻🙌🏻

 

後れをとったタローさんも、

ふうふう言いながら口いっぱいに。。。

「こんにゃくとは思えないネ〜😊🙌🏻」

と絶賛。





『ちゅるめん』…

スイーツにもお料理にも、

幅広く使えて。。。

 

こんにゃくパワーで

カラダをお掃除しつつ

美味しく食事も楽しめて。。。💖

 

常備しておきたい、

すてきな食材ですね😋😋

 

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