コムロードオンライン コラム

2020/04/16
【新商品】ちゅるめん 置き換えダイエットに最適なちゅるちゅる美味しいこんにゃく麺

大型雑貨店ハウズから新商品が届きました☆

国産のこんにゃく粉でつくられたきしめんのような薄い平形のこんにゃく麺。

『ちゅるめん』


リモートワークや自宅待機で運動不足で体重が気になる方にもおすすめです。





ちゅるめん
一袋200g





ちゅるめんはこんにゃくで作られた麺なので
低糖質、低カロリー!
嬉しいことに食物繊維も豊富!

いつもの麺をちゅるめんに置き換えるだけで
カロリー90%以上、糖質も90%以上カットできます。





ダイエットに最適なのはもちろん
豊富に含まれる食物繊維には整腸作用があり
デトックス効果による美肌が期待できます!

便通もよくなるということですね♪





こんにゃくの独特の臭みは抑えてあるので、すぐ調理できます!

味しみが良いので
スパゲティーソースなどをさっとからめるだけでも美味しく仕上がります。
サラダドレッシングを掛けても良く合います。
鍋物やすきやきなどでもご利用いただけます。



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ハウズスタッフ一押しアイテムを実際に試してみる
〈タローとハナさん〉のコラムから

ちゅるめんを使用した美味しそうなレシピを紹介します。







『ちゅるめん』をつかって

一品作りたいと思います💖✨💖✨

 


《 カラダのお掃除メニュー ちゅるめんキッシュ 》

 

【材料】

13センチ型1台分

 

小麦粉 50g

バター 25g

塩   少々

水   20cc

 

卵   1個

生クリーム 100ml

ハーブソルト 少々

 

『ちゅるめん』1/2袋

パプリカ   1/4個

ベーコン   30g

春菊     1/4袋

チーズ    たっぷり!

 



フランス人の友人が

教えてくださった故郷の味。

とても美味しいキッシュのレシピなんです✨✨

 

友人の故郷では

キッシュの具材は

ベーコンのみなど、

とてもシンプルなのだそうです。

 

日本で見かけるキッシュは

いろいろな具材が入っていて驚かれたそうです。

 

友人から「キッシュは型選びも大切なのよ〜」と

アドバイスと共に、

陶器でできた大きくてうつくしいキッシュ型も

いただいたんです。

 

ほんとうはフランス人の友人からいただいた

すてきな陶器のキッシュ型で焼きたいのですが、

ちょっと食べたい〜という時には

この13センチ型が程よくて。。。

 

今回も13センチ型で作りたいと思います😉✨

 

まずはじめに、

キッシュの台を作りますね〜

 

ボウルに粉を入れます✨





バターを入れます(マーガリン、オイルでもOK)





塩も少々。。。





水を2回にわけて入れます〜🌈✨





こねすぎないようにしながら

一つにまとめます💖✨





まとまった生地はラップをかけて1時間ほど休ませます。

 

ではその間に。。。

具材の準備をします〜😉✨✨

 

まず『ちゅるめん』の下準備をいたしますね💖✨

こんにゃく独特のにおいを取りたいと思います✨

 

においを取る方法はいろいろありますが、

最近わが家では専らこちらです💁‍♀️💁‍♂️

 

“ソーダストリーム”で作ったフレッシュな炭酸水で

チャチャッとにおいを取るんです✨✨


バッドに広げた『ちゅるめん』の上から

炭酸水をドドド〜とかけます✨





数分漬けた後、

小鍋に炭酸水ごと『ちゅるめん』を入れまして

軽く煮立てます✨✨








その後、ザルにあげて水切りしまして

半分にカットします😉💖✨





キッシュ液も作りましょう💖✨

 

ボウルに卵を割ります🥚





生クリームを投入〜💕





混ぜます〜🌀🌀🌀





キッシュの他の具材も用意しましょう♬









ドンドン炒めていきま〜す ♬ ♩  ♩











いよいよ『ちゅるめん』を投入します〜💖✨💖✨💖✨









炒めた具材は少し置きまして、粗熱をとります。。。

 

その間に…

寝かせておいたキッシュ生地を

伸ばして型に入れましょう♬















型が調ったところで

少し冷めた具材を入れましょう ♩♩♩
 





キッシュ液を注ぎ入れますね〜💖😉







チーズをたっぷりと🧀

こぼれるくらい入れちゃいます💖💖💖

 

チーズをキッシュ中央にこんもりと

山のようにのせると

焼き上がりがキレイになります ♬ ♩ ♬







では❗️いざ オーブンへ

 レッツゴー🙌🏻🙌🏻💖





オーブンにもよりますが、

わが家の現在のオーブンでは220度で25分くらいで

ちょうど良く焼き上がります🌈✨🌈✨
 



芳ばしいキッシュが焼けました〜🙌🏻🙌🏻✨✨✨

 

アツアツのキッシュも美味しいのですが、

一晩置いて、ちょっとひんやり、

キュッと引き締まったキッシュも好きです💖





朝食に♪

夕食の前菜にも♪♪

おやつにも♩

おすすめです〜💕✨💕✨





ツヤツヤとした『ちゅるめん』が

キラリと光って

上品なキッシュに仕立ててくれています✨✨✨✨






『ちゅるめん』が

ほかの野菜たちとマッチしていて

とっても美味しいキッシュです💖✨

 

ヘルシーですので

女子会にも喜ばれそう😉😉😉😉😉💖







 

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